To περασμένο Σάββατο η οδός Στασικράτους γέμισε με μυρωδιές από τα πιο εκλεκτά Ινδικά μπαχαρικά! Οι τυχεροί της κλήρωσης της Lidl Food Academy, είχαν την τύχη να απολαύσουν spicy πινελιές με εξωτικές συνταγές από την Ινδία.
Ο σεφ της ακαδημίας Κωνσταντίνος Πετεβίνος μαζί με τους βοηθούς του, μοιράστηκαν με τους νικητές τα μυστικά των εκλεκτών Ινδικών μπαχαρικών, τσίλι Kania, κύμινο και τζίντζερ, ετοιμάζοντας μαζί τις ακόλουθες συνταγές:
- Ινδικά πατατοπιτάκια (Samosas) με τσάτνεϊ μάνγκο και μήλο, μαύρη ζάχαρη Belbake, σταφίδες Alesto και μήλοξιδο Deluxe.
- Ινδικόκάρυ Τίκα Μασάλα με συνοδευτικό αρωματικό ρύζι, με αρτύματα garam masala Deluxe και κοτόπουλο στήθος Του Χασάπη.
- Γλυκιά πουτίγκα καρότου “Carrot Kheer” με αμύγδαλα ανάλατα Alesto, αλεσμένη κανέλα Kania και σαφράν Deluxe.
Αν θέλετε να είστε και εσείς ένας από τους τυχερούς που θα ζήσει την ξεχωριστή εμπειρία της Lidl Food Academy, δεν έχετε παρα να δηλώσετε συμμετοχή σε ένα από τα επόμενα μαθήματα, εδώ!
