Πολύχρωμη σαλάτα με βινεγκρέτ ταχίνι, άπαχο γιαούρτι και μέλι

Υλικά

  • 1 συσκευασία ανάμεικτα μαρούλια με κόκκινο λάχανο, Η κουζίνα μου
  • 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες (με τον αποφλοιωτή)
  • 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 1 μικρό μάγκο κομμένο σε φέτες

 

Αναμίξτε τα λαχανικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε με την σάλτσα (ακολουθεί συνταγή).

 

Βινεγκρέτ με ταχίνι, άπαχο γιαούρτι και μέλι

Υλικά

  • 4 κουταλιές της σούπας ταχίνι, Γλυκάνθη
  • ½ φλιτζάνι νερό
  • ½ φλιτζ. γιαούρτι, άπαχο, ΓΑΛΠΟ
  • 4 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 1 κ.σ. μουστάρδα, MCENNEDY
  • ½ κ.σ. μέλι, Γλυκάνθη
  • ½ κ.γ. κύμινο, Kania
  • Αλάτι, Κυπάρι
  • Πιπέρι, Kania

 

Μέθοδος παρασκευής

Σε ένα μπλέντερ προσθέστε όλα τα υλικά και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν μια λεία σάλτσα.

TOP