• 2 μέτριες ψημένες κόκκινες ντομάτες ή 250 γρ. κερασοντομάτες (κόκκινες ή χρωματιστές)
• 5 μεγάλα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα ή 1 ½ κ.γ. αποξηραμένο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο, Αρχαϊκά
• Αλάτι Ιμαλαΐων, Deluxe
• Πιπέρι, Kaniα
• 1 κ.σ. κρέμα ή βαλσάμικο ξύδι, Acentino

Εξοπλισμός:

• Κόσκινο για το πλύσιμο των λαχανικών
• Σανίδι κοπής
• Μαχαίρι κοπής (μεγάλο ή μικρό)
• Ένα μέτριο μπολ