Τροφή για σκέψη για 4η συνεχόμενη χρονιά

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Φαγητού, διοργανώνοντας από τις 16 έως τις 17 Σεπτεμβρίου 2023, το 4ο Lidl Wellness Camp, ένα ξεχωριστό διήμερο υγείας και ευεξίας. Σε συνεργασία με καταξιωμένους επαγγελματίες στοχεύουμε να προσφέρουμε στους συμμετέχοντες τα εργαλεία για την υιοθέτηση θετικών πρακτικών και συνηθειών σε θέματα διατροφής, σωματικής και ψυχικής υγείας, στους καταπράσινους χώρους του ξενοδοχείου «Ρόδον» στον πανέμορφο Αγρό.

Στο Lidl Wellness Camp μπορεί κανείς να συμμετάσχει σε ενδιαφέροντα βιωματικά εργαστήρια, σεμινάρια και δημιουργικές δραστηριότητες. Θα έχει επίσης την ευκαιρία να αποκτήσει πολύτιμες πληροφορίες και να λύσει απορίες γύρω από τη διατροφή, την άσκηση, την ψυχολογία και τη γενικότερη ευεξία.

Πρόγραμμα

Σάββατο 16 Σεπτεμβρίου

11:00 – 13:00

Εγγραφές (Lobby Ξενοδοχείου)

12:30 – 13:30

Μεσημεριανό γεύμα – κεντρικό εστιατόριο

Παράλληλες δράσεις για παιδιά

Δραστηριότητες και παιχνίδια με βάση την παιδαγωγική του δάσους.

Δείτε το πρόγραμμα
14:00 – 14:10

Καλωσόρισμα Γενικού Διευθυντή Lidl Κύπρου

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Γενικός Διευθυντής Lidl Κύπρου

Βασίλης Λαγογιάννης

14:10 – 14:20

Χαιρετισμός Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος

ΟΜΙΛΗΤΗΣ

Σωκράτης Σωκράτους 

Εκπρόσωπος Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος
14:30 – 14:40

Χαιρετισμός Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Πρόεδρος "Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου"

Δρ. Ελένη Ανδρέου Γεωργάκη

Είναι Κλινική Διαιτολόγος (RD) κατέχει διδακτορικό στην Kλινική Διαιτολόγια, Διατροφή και Αγωγή Υγείας από το Middlesex, UK, Β.Sc.(με τη διάκριση Summa Cum Laude) του Youngstown State University, Αμερικής, στη Διαιτολογία (Food and Nutrition / Dietetics)
Είναι συγγραφέας των βιβλίων και επιστημονικών άρθρων. Από τα βιβλία αντιπροσωπευτικό παράδειγμα είναι «Antioxidants in Health and Disease» (2015, CRC Press) και "Τρώω Έξυπνα Γυμνάζομαι Καλύτερα" (2020). Η συμμετοχή της σε ερευνητικά προγράμματα είναι ενεργή.
Είναι πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου (από το 1999 έως σήμερα) και αντιπρόεδρος του Συμβουλίου Εγγραφής Επιστημόνων/Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (από το 1996 έως σήμερα). Επίσης, προεδρεύει της επιστημονικής ομάδας Κυπριακή Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (CySPEN) είναι πρόεδρος του ΜΑΖΙ ( ίδρυμα Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας) και μέλος του διοικητικού συμβούλιου της Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης Κύπρου. Διετέλεσε πρόεδρος του American Overseas Dietetic Association (AODA) για τα έτη 2005-2008 και είναι η εκπρόσωπος της Κύπρου στους διεθνείς συνδέσμους International Confederation of Dietetic Association (ICDA) και European Federation of Associations of Dietitians (EFAD). Είναι μέλος του Αμερικάνικου Συνδέσμου Διαιτολογίας και Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παχυσαρκίας.

14:40 – 14:50

Kαλωσόρισμα / Eπεξήγηση Lidl Wellness Camp

Υπεύθυνος Επικοινωνίας και Εταιρικής Υπευθυνότητας Lidl Κύπρου

Γιώργος Δημητρουλάκης

Είναι ο υπεύθυνος Επικοινωνίας και Εταιρικής Υπευθυνότητας της Lidl Κύπρου με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (BΒΑ) από το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος ενώ παράλληλα απέκτησε υποτροφίες σε τρία Πανεπιστήμια του εξωτερικού, αποκτώντας Ιnternational Diplomas σε Marketing & Management από το Universitat de Girona (Ισπανία), σε Sustainability Marketing & Management, το University of Lille (Γαλλία) και σε Eco Tourism από το Universidade de Coimbra (Πορτογαλία).

Εργάστηκε για αρκετά χρόνια στον τομέα της Διαφήμισης και του Marketing αναλαμβάνοντας τη στρατηγική, προώθηση και επικοινωνία πολυεθνικών και μη, εταιριών. Παράλληλα, διετέλεσε και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Επιμελητηρίου Νέων Λευκωσίας (JCI Cyprus).

Επιστημονική Συνεργάτης Lidl Food Academy

Νικολέτα Μιχαηλίδου

H Νικολέτα Μιχαηλίδου είναι κλινική διαιτολόγος και αθλητική διατροφολόγος. Σπούδασε στην Αμερική με αθλητική υποτροφία όπου και απέκτησε πτυχίο στη διατροφή και διαιτολογία, μεταπτυχιακό στην κλινική διαιτολόγια καθώς και μεταπτυχιακό στην αθλητική διατροφή και απόδοση. Το 2004 επέστρεψε στην Κύπρο όπου ιδιωτεύει και από το 2005 είναι συνεργάτης αθλητική διαιτολόγος στο Κέντρο Αθλητικών Ερευνών Κύπρου. Από το 2008 μέχρι τον Ιούνιο 2018 ήταν η αθλητική διατροφολόγος της ποδοσφαιρικής ομάδας του ΑΠΟΕΛ και από το 2019 είναι η διατροφολόγος της Κυπριακής Ομοσπονδίας Ποδοσφαίρου καθώς και η Επιστημονική Συνεργάτης της Lidl Food Academy. Δημιούργησε το πρώτο healthy lifestyle camp για παιδιά που έγινε στην Κύπρο το 2007 και έκτοτε έχει γίνει θεσμός και πραγματοποιείται κάθε χρόνο με μεγάλη επιτυχία.
14:50 – 15:00

Βασικές, καθημερινές ασκήσεις γιόγκα για ευλυγισία

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Γυμνάστρια

Κρίστη Λουκά

• Πτυχίο Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
• Μάστερ στην προσαρμοσμένη φυσική αγωγή και τον αθλητισμό. (Παιδιά με ειδικές ανάγκες)
• Πιστοποιημένη Δασκάλα Γιόγκα από την YOGA WORKS - 200 ώρες
• Εκπαιδεύτρια Πιλάτες (ειδικευμένη σε εξοπλισμό και χαλάκι πιλάτες για όλα τα επίπεδα και αποκατάσταση)
• Total Barre Instructor από Stott Pilates
• Προπόνηση TRX suspension
• Πιστοποιητικό πρώτων βοηθειών
• Εξειδίκευση στην Ανατομία, Κινησιολογία, Φυσιολογία της άσκησης
• Παρουσιάστρια γυμναστικής στην Εθνική Τηλεόραση (CYBC)
• Εκπαιδεύτρια στο Extreme Make Over Cyprus 2011
• GRAFTS HELLAS δασκάλα πιλάτες
• Λέκτορας στο KES College
• Εκπρόσωπος Τύπου του Συνδέσμου Ιδιοκτητών Γυμναστηρίων Κύπρου
• Εκπαιδεύτρια Γιόγκα στο ΑΠΟΕΛ 2021
• Δασκάλα Αθλητισμού στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
15:00 – 15:30

"Στάσου" στα πόδια της ψυχής και ζήσε τη μαγεία της ζωής

  • Προσωπική περιγραφή, περίληψη πώς μεγάλωσα και πώς άλλαξε η ζωή μου μετά το τροχαίο (αναφορά στην οδική συμπεριφορά).
  • Δεν τα παράτησα: αποφοίτηση από σχολείο, προπτυχιακές, μεταπτυχιακές σπουδές, εργασία.
  • Συνδυασμός εκπαίδευσης με αθλητισμό, δεν υπάρχει δεν μπορώ αλλά δεν θέλω.
  • Γιατί η ενασχόληση με τον αθλητισμό, τα οφέλη του αθλητισμού για ανθρώπους με αναπηρίες και η πορεία.
  • Επόμενοι στόχοι, μικροί και μεγάλοι.
ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Παραολυμπιονίκης Άρσης Βαρών σε Πάγκο

Μαρία Μάρκου Πικκούα

Παραολυμπιάδες:
• 7η Θέση (Τόκιο, Ιαπωνία 2020) - Κατηγορία 67 κιλών
• Πρόκριση στην αρχική οκτάδα για τους Παραολυμπιακούς Αγώνες (Παρίσι, Γαλλία 2024) - Κατηγορία 61 κιλών

Παγκόσμιο Κύπελλο:
• Χρυσό Μετάλλιο στο Best Lift (Τιφλίδα, Γεωργία 2023)
• Χρυσό Μετάλλιο στο Total Lift (Τιφλίδα, Γεωργία 2023)
• Ασημένιο Μετάλλιο (Τιφλίδα, Γεωργία 2021)

Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα:
• 5η θέση στο Best Lift (Τιφλίδα, Γεωργία 2022)
• 4η Θέση στο Total Lift (Τιφλίδα, Γεωργία 2022)

8 Χ Παγκυπριονίκης
8 Χ Πρώτη θέση στο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα
2020 Παρα-αθλήτρια της χρονιάς από την Ένωση Αθλητικογράφων Κύπρου [ΕΑΚ]
2021 Παρα-αθλήτρια της χρονιάς από την Ένωση Αθλητικογράφων Κύπρου [ΕΑΚ]
2021 Γυναίκα αθλήτρια της χρονιάς από τα 16α Βραβεία Madame Figaro
Παγκύπριο ρεκόρ στην κατηγορία 61 κιλά
Παγκύπριο ρεκόρ στην κατηγορία 67 κιλά
Πρώτη αθλήτρια που εκπροσώπησε την Κύπρο στο εν λόγω άθλημα

15:30 – 16:15

Μικροπλαστικά: "*Αυτός ο κόσμος ο μικρός, ο Μέγας"

Είναι μικρά, πολύ μικρά, δεν τα βλέπουμε, αλλά υπάρχουν. Και υπάρχουν πλέον παντού. Είναι τα μικροπλαστικά, είναι τα νανοπλαστικά. Έχουν μπει στην τροφική μας αλυσίδα και έχουν ανιχνευτεί στο ανθρώπινο σώμα, στον αέρα που αναπνέουμε, στο νερό που πίνουμε. Η πλαστική ρύπανση αποτελεί μείζον, σύγχρονο πρόβλημα για το πλανητικό οικοσύστημα. Το πλαστικό όταν μπει στο φυσικό σύστημα δεν βιοαποικοδομείται, δεν χάνεται ποτέ. Μπορούμε να πούμε ότι ζούμε στην «πλαστικόκαινη» εποχή. Στην Κύπρο πώς είναι η κατάσταση; Και τι κάνουμε; Τι μπορούμε να κάνουμε; Πώς μπορούμε να συμβιώσουμε με αυτό τον μικρόκοσμο και τις μεγάλες του επιπτώσεις;

 

*  στίχος του Οδυσσέα Ελύτη

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Πολιτικός Μηχανικός, Ακτομηχανικός - Πρόεδρος Διοικητικού Συμβουλίου Κέντρου Μελετών και Έρευνας ΑΚΤΗ

Δρ. Ξένια Λοϊζίδου

Η Ξένια Ι. Λοϊζίδου είναι πτυχιούχος Πολιτικός Μηχανικός του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου, με MSc, DIC από το Imperial College του Λονδίνου στην Ακτομηχανική και διδακτορική διατριβή στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, με θέμα τη συμμετοχική διαδικασία λήψης αποφάσεων για τη διαχείριση των κοινόκτητων πόρων. Έχει εργαστεί σε πάνω από 50 χώρες, στις θάλασσες του κόσμου. Βασικά αντικείμενα της ερευνητικής και επαγγελματικής της δραστηριότητας είναι η παράκτια και θαλάσσια δυναμική, τα σκουπίδια της θάλασσας, η κλιματική αλλαγή, η αειφόρος και η γαλάζια ανάπτυξη. Συνεργάζεται με διεθνείς οργανισμούς, όπως η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ο ΟΗΕ, ο IPCC κ.ά. Συγκαταλέγεται στους πρώτους επιστήμονες στην Ευρώπη που αντιλήφθηκαν και εργάστηκαν για το πρόβλημα της θαλάσσιας πλαστικής ρύπανσης. Από το 2019, είναι Πρέσβειρα των Ηνωμένων Εθνών για τις ακτές της Μεσογείου. Έχει έντονη συμμετοχή στην κοινωνία των πολιτών, στην Κύπρο και την Ευρώπη, με πολυετή εθελοντική και ακτιβιστική δράση. Έχει λάβει πολλές διεθνείς διακρίσεις. Είναι μητέρα δύο θυγατέρων.
16:15 – 17:00

Μακάρι να περνούσα κι άλλο χρόνο στη δουλειά!

Η παρουσίαση θα καλύψει τις εξής θεματικές:
– Η αξιοπρεπής εργασία υποστηρίζει την καλή ψυχική υγεία.
– Ένα υγιές και καλά σχεδιασμένο εργασιακό περιβάλλον επιδρά στο βίωμα του στρες και του άγχους.
– Η αποτελεσματική διαχείριση αφορά όλους.

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Εγγεγραμμένη Κλινική Ψυχολόγος, Συντονίστρια Κλινικής Εκπαίδευσης, Τμήμα Ψυχολογίας, Πανεπιστήμιο Κύπρου

Ελένη Καραγιάννη

Η Δρ Ελένη Καραγιάννη είναι κάτοχος πτυχίου Bachelor of Science Honours στην Ψυχολογία από το Royal Holloway του Πανεπιστημίου του Λονδίνου, Master of Arts στην Κλινική Ψυχολογία και τίτλου Doctor of Psychology (Psy.D.) στην Κλινική Ψυχολογία από το Spalding University (USA, APA accredited). Είναι εγγεγραμμένη κλινική ψυχολόγος από το Συμβούλιο Εγγραφής Ψυχολόγων της Κύπρου. Έχει διατελέσει εκλελεγμένη Πρόεδρος του Συνδέσμου Ψυχολόγων Κύπρου (2015 - 2023) και εκλεγμένο μέλος του Εκτελεστικού Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Συνδέσμων Ψυχολόγων (2015 - 2023).

Η κλινική εμπειρία της καλύπτει ένα ευρύ φάσμα ηλικιακών ομάδων και ψυχολογικών δυσκολιών, ενώ η δραστηριότητά της στην κοινότητα καλύπτει τους τομείς της πρόληψης και της έγκαιρης παρέμβασης σε διάφορα πλαίσια (π.χ. κοινότητα, εκπαιδευτικό σύστημα, εργασιακά θέματα), καθώς και την ανάπτυξη και αξιολόγηση προγραμμάτων. Η ερευνητική της δραστηριότητα έχει λάβει χρηματοδότηση από εθνικούς και διεθνείς οργανισμούς. Από το 2008 εργάζεται ως Συντονίστρια Κλινικής Εκπαίδευσης στο Τμήμα Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Κύπρου, διδάσκοντας μαθήματα και παρέχοντας κλινική εποπτεία σε ειδικευόμενους κλινικούς ψυχολόγους, ενώ από το 2015 διατελεί Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Κέντρου Ψυχικής Υγείας του Πανεπιστημίου. Ανάμεσα σε άλλες επαγγελματικές δραστηριότητες, έχει συνεργαστεί ή συνεργάζεται (π.χ., εκπαιδεύσεις και παρουσιάσεις) σε θέματα εργασιακού περιβάλλοντος και βίας στην οικογένεια με φορείς όπως το Πανεπιστήμιο Κύπρου, το Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κύπρου, η Αστυνομική Ακαδημία Κύπρου, το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων και οι Υπηρεσίες Κοινωνικής Ευημερίας, το Υπουργείο Παιδείας, Αθλητισμού και Νεολαίας, ο ΣΠΑΒΟ, και με άλλους ιδιωτικούς οργανισμούς.

17:00 – 17:15

15’ γιόγκα για αρχάριους

Γυμνάστρια

Κρίστη Λουκά

• Πτυχίο Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού
• Μάστερ στην προσαρμοσμένη φυσική αγωγή και τον αθλητισμό. (Παιδιά με ειδικές ανάγκες)
• Πιστοποιημένη Δασκάλα Γιόγκα από την YOGA WORKS - 200 ώρες
• Εκπαιδεύτρια Πιλάτες (ειδικευμένη σε εξοπλισμό και χαλάκι πιλάτες για όλα τα επίπεδα και αποκατάσταση)
• Total Barre Instructor από Stott Pilates
• Προπόνηση TRX suspension
• Πιστοποιητικό πρώτων βοηθειών
• Εξειδίκευση στην Ανατομία, Κινησιολογία, Φυσιολογία της άσκησης
• Παρουσιάστρια γυμναστικής στην Εθνική Τηλεόραση (CYBC)
• Εκπαιδεύτρια στο Extreme Make Over Cyprus 2011
• GRAFTS HELLAS δασκάλα πιλάτες
• Λέκτορας στο KES College
• Εκπρόσωπος Τύπου του Συνδέσμου Ιδιοκτητών Γυμναστηρίων Κύπρου
• Εκπαιδεύτρια Γιόγκα στο ΑΠΟΕΛ 2021
• Δασκάλα Αθλητισμού στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Λευκωσίας
17:15 – 17:30

Διάλειμμα – ροφήματα και σνακ

17:30 – 18:15

Συζήτηση: Εmotional Eating

  • Ενισχυμένη απόλαυση του φαγητού: Η προσεκτική διατροφή ενθαρρύνει την απόλαυση κάθε μπουκιάς, απολαμβάνοντας τις γεύσεις και τις υφές του φαγητού, οδηγώντας σε μια πιο ευχάριστη εμπειρία φαγητού.
  • Διαχείριση βάρους: Η ενσυνείδητη διατροφή βοηθά τα άτομα να αναπτύξουν μια πιο υγιή σχέση με το φαγητό και το σώμα τους, οδηγώντας σε πιο ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες και καλύτερη διαχείριση βάρους.
  • Μειωμένη συναισθηματική υπερφαγία: Με την απόκτηση μεγαλύτερης επίγνωσης των συναισθηματικών ερεθισμάτων για το φαγητό, η ενσυνείδητη διατροφή δίνει τη δυνατότητα στα άτομα να βρουν εναλλακτικούς τρόπους αντιμετώπισης των συναισθημάτων, μειώνοντας τις συναισθηματικές διατροφικές συνήθειες.
  • Επίγνωση του σώματος και διαίσθηση: Η ενσυνείδητη διατροφή προάγει μια βαθύτερη σύνδεση με το σώμα, επιτρέποντας στα άτομα να αναγνωρίζουν καλύτερα τα σημάδια πείνας και πληρότητας, οδηγώντας σε πιο κατάλληλα μεγέθη μερίδων.
Κλινική Διαιτολόγος, Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Λευκωσίας

Δρ. Ελένη Ανδρέου Γεωργάκη

Είναι Κλινική Διαιτολόγος (RD) κατέχει διδακτορικό στην Kλινική Διαιτολόγια, Διατροφή και Αγωγή Υγείας από το Middlesex, UK, Β.Sc.(με τη διάκριση Summa Cum Laude) του Youngstown State University, Αμερικής, στη Διαιτολογία (Food and Nutrition / Dietetics)
Είναι συγγραφέας των βιβλίων και επιστημονικών άρθρων. Από τα βιβλία αντιπροσωπευτικό παράδειγμα είναι «Antioxidants in Health and Disease» (2015, CRC Press) και "Τρώω Έξυπνα Γυμνάζομαι Καλύτερα" (2020). Η συμμετοχή της σε ερευνητικά προγράμματα είναι ενεργή.
Είναι πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτολόγων Κύπρου (από το 1999 έως σήμερα) και αντιπρόεδρος του Συμβουλίου Εγγραφής Επιστημόνων/Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου (από το 1996 έως σήμερα). Επίσης, προεδρεύει της επιστημονικής ομάδας Κυπριακή Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (CySPEN) είναι πρόεδρος του ΜΑΖΙ ( ίδρυμα Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας) και μέλος του διοικητικού συμβούλιου της Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης Κύπρου. Διετέλεσε πρόεδρος του American Overseas Dietetic Association (AODA) για τα έτη 2005-2008 και είναι η εκπρόσωπος της Κύπρου στους διεθνείς συνδέσμους International Confederation of Dietetic Association (ICDA) και European Federation of Associations of Dietitians (EFAD). Είναι μέλος του Αμερικάνικου Συνδέσμου Διαιτολογίας και Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παχυσαρκίας.
Κλινική Ψυχολόγος

Δρ. Μαρία Καρεκλά

Η Δρ. Μαρία Καρεκλά, Ph.D., είναι εγγεγραμμένη Κλινική Ψυχολόγος, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Πανεπιστήμιο Κύπρου, υπεύθυνη του εργαστηρίου “ACTHealthy.” Είναι κάτοχος διδακτορικού στην Κλινική Ψυχολογία, από το University at Albany, the State University of New York με ειδικότητα στις Αγχώδεις Διαταραχές και στην Ψυχολογία της Υγείας. Ολοκλήρωσε την ειδίκευση της στο University of Mississippi Medical Center and Veteran Administration Hospital. Κατέχει επίσης πτυχίο διδασκαλίας της τέχνης από το Valdosta State University, Georgia, USA. Η έρευνά της επικεντρώνεται στη συσχέτιση αγχωδών διαταραχών και προβλημάτων υγείας, στην εξέταση του ρόλου των ατομικών διαφορών και άλλων παραγόντων στην αιτιολογία, συντήρηση, αξιολόγηση/διάγνωση και θεραπεία των προβλημάτων αυτών. Ασχολείται με τη χρήση ψυχοφυσιολογίας και νέων εναλλακτικών μεθόδων στη διερεύνηση αυτών των παραγόντων. Επίσης, ασχολείται με τη δημιουργία και αναπροσαρμογή θεραπευτικών παρεμβάσεων (π.χ. Θεραπεία Αποδοχής και Δέσμευσης), μετά από πειραματική εξέταση για σκοπούς αποτελεσματικότερης αλλαγής συμπεριφοράς. Ανάμεσα στις ερευνητικές της δραστηριότητες και δημοσιεύσεις συμπεριλαμβάνονται έργα με θέμα το κάπνισμα, τις διατροφικές διαταραχές, το άσθμα, τον καρκίνο, τον χρόνιο πόνο και τους πονοκεφάλους. Οι ερευνητικές της δραστηριότητες έχουν χρηματοδοτηθεί από εθνικούς, ευρωπαϊκούς και διεθνείς οργανισμούς. Μέσω των διαδικτυακών προγραμμάτων θεραπείας της, συνδυάζει την επιστήμη της ψυχοθεραπείας με την τέχνη. Το πρόγραμμα για πρόληψη και αντιμετώπιση του καπνίσματος σε εφήβους βραβεύτηκε με το European Drug Prevention Prize 2010 από το Pompidou Group και το Council of Europe. Επίσης, το έργο «Άλγεα» για αντιμετώπιση χρόνιων πόνων και πονοκεφάλων βραβεύτηκε το 2017 από το Association for Behavioral Medicine. Στο βιογραφικό της έχει πέραν των 100 δημοσιεύσεων σε επιστημονικά περιοδικά. Επίσης εκπροσωπεί το Πανεπιστήμιο Κύπρου και την Κύπρο σε διάφορες επιτροπές που άπτονται του επαγγέλματος της (π.χ. Ευρωπαϊκή Επιτροπή Ψυχολογίας της Υγείας, την οποία προεδρεύει και το task force on e-health, EFPA). Το 2018 είχε προταθεί ως «Γυναίκα της χρονιάς: κατηγορία Ακαδημαϊκός/Επιστήμονας». Το πρώτο της ψυχοθεραπευτικό παραμύθι προτάθηκε το 2017 για βραβείο εικονογράφησης στα Κυπριακά Βραβεία Λογοτεχνίας. Τώρα προεδρεύει του Παγκόσμιου οργανισμού Association for Contextual Behavioral Science (>8500 μέλη), από τον οποίο αναγνωρίστηκε ως “Fellow” το 2019. Αναγνωρίστηκε επίσης ως “Fellow” από το Society of Behavioral Medicine το 2021. Είναι ομιλήτρια του TEDx, ενώ έχει προσκληθεί και παρέχει συνεντεύξεις για το έργο της σε πολλαπλά podcasts, εφημερίδες, τηλεόραση και ραδιοφωνικούς σταθμούς στην Κύπρο και στο εξωτερικό.
18:15 – 19:00

"Η ιδέα είναι να πεθάνεις νέος όσο πιο αργά γίνεται": τι λέει η επιστήμη για τη μακροβιότητα;

Φανταστείτε να ξυπνάτε κάθε μέρα, γεμάτοι ζωή και ευεξία, ανεξάρτητα από τη χρονολογική σας ηλικία. Σε αυτήν την ομιλία, εξερευνούμε την επιστήμη της ανθρώπινης μακροζωίας, τα βιολογικά φαινόμενα που διατηρούν τη νεότητα μας και τις καθημερινές επιλογές που συμβάλλουν στην υγεία μας. Ανακαλύψτε το μυστήριο του ‘να πεθάνεις νέος όσο το δυνατόν πιο αργά’, πλοηγώντας στα βάθη της βιολογίας μας και αποκτώντας πρακτικές στρατηγικές για να μεγιστοποιήσετε την ποιότητα και όχι απλώς τη διάρκεια της ζωής σας.

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Επιστημών Ζωής και Υγείας, Πανεπιστήμιο Λευκωσίας

Δρ. Μυρτάνη Πιερή

Η Μυρτάνη έκανε το διδακτορικό της στη Μοριακή Βιολογία και Γενετική στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και σήμερα είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Τμήμα Επιστημών Ζωής και Υγείας του Πανεπιστήμιου Λευκωσίας. Ερευνητικά ασχολείται με την μελέτη της φυσιολογίας του πεπτικού συστήματος στον άνθρωπο ενώ παράλληλα, την ενδιαφέρει η επικοινωνία και εκλαΐκευση της επιστήμης καθώς και η προώθηση της επιστημονικής σκέψης.

Το 2011 κέρδισε τον παγκόσμιο διαγωνισμό Επικοινωνίας της Επιστήμης «Famelab». Είναι συνιδρυτής του Μη Κερδοσκοπικού Οργανισμού “SciCo-Cyprus” (από το Science Communication), με στόχο την επικοινωνία επιστημονικών θεμάτων στο ευρύ κοινό, μέσω καινοτόμων, διαδραστικών και ψυχαγωγικών μεθόδων.

Η Μυρτάνη έχει δώσει αριθμό ομιλιών ανοιχτών στο κοινό (TedxNicosia, World Science Forum, Athens Science Festival, Mediterranean Science Festival κ.α.) και ονειρεύεται έναν κόσμο που εμπνέεται από τη «μαγεία της πραγματικότητας», την Επιστήμη.

19:00 – 19:45

Δημοφιλείς δίαιτες. Αποτελεσματικές ή άλλη μία μόδα;

Με την αύξηση της παχυσαρκίας αλλά και διάφορων παθήσεων, έχει παρατηρηθεί αυξημένο ενδιαφέρον ανάμεσα στον κόσμο για υιοθέτηση διατροφής, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή σε ορισμένες δίαιτες. Δίαιτες που είναι αρκετά ελκυστικές λόγω ισχυρισμών για άμεσα αποτελέσματα τόσο κατά της παχυσαρκίας όσο και κατά ορισμένων χρόνιων παθήσεων. Υπάρχουν όμως αρκετά επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς αυτούς και να εξετάζουν τις μακροχρόνιες επιπτώσεις τους στην υγεία; Είναι μία δίαιτα κατάλληλη για όλους; Μπορούν οι δίαιτες αυτές να γίνουν τρόπος ζωής; Στόχος της ομιλίας αυτής είναι η ενημέρωση του κοινού για τα χαρακτηριστικά ορισμένων δημοφιλών διατροφών όπως η διαλειμματική νηστεία, η κετογονική διατροφή, η αυστηρή χορτοφαγία και οι δίαιτες detox, για τα οφέλη τους στην υγεία καθώς και για πιθανούς κινδύνους στον οργανισμό μέσω επιστημονικά αποδεδειγμένων ερευνών. Παράλληλα το κοινό θα έχει την ευκαιρία να παρακολουθήσει και να δοκιμάσει δημιουργίες του chef Γιώργου Γεωργίου οι οποίες θα πληρούν χαρακτηριστικά των πιο πάνω διατροφών.

Κλινική Διαιτολόγος

Χριστίνα Αριστοτέλους

Εγγεγραμμένη Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές. Είναι απόφοιτος του τμήματος Κλινικής Διαιτολογίας του University of Hertfordshire σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας. Κατά τη διάρκεια των σπουδών της ολοκλήρωσε την πρακτική της εξάσκηση σε ιδιωτικά και δημόσια νοσηλευτήρια της Κύπρου εξασφαλίζοντας τον τίτλο της Εγγεγραμμένης Διαιτολόγου. Το 2018 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στις Διατροφικές Διαταραχές και Κλινική Διαιτολογία στο University College London (UCL) όπως και την πρακτική της εξάσκηση σε τμήματα θεραπείας διατροφικών διαταραχών σε κλινικές και νοσοκομεία στο Λονδίνο. Στη συνέχεια εργάστηκε στο Εθνικό Σύστημα Υγείας (NHS) της Αγγλίας ως διαιτολόγος στο νοσοκομείο University Hospitals Coventry and Warwickshire. Ακολούθως εργάστηκε ως διαιτολόγος στην Orri, εξειδικευμένη ιδιωτική κλινική για διατροφικές διαταραχές στο Λονδίνο. Από το 2014 είναι ενεργό μέλος του Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου και από το 2018 του Συνδέσμου Διαιτολόγων της Αγγλίας. Τον τελευταίο χρόνο ασκεί το επάγγελμα του κλινικού διαιτολόγου ιδιωτικά στην Κύπρο.
Σεφ, Εκπαιδευτικός

Σεφ Γιώργος Γεωργίου

Ο Γιώργος Α. Γεωργίου είναι κάτοχος “Master degree of education in Culinary Arts’’ από το “Middlesex University” της Αγγλίας. Επίσης κατέχει πτυχίο “Bachelor Honors in Culinary Arts combined with Event Management” από το University of Derby στην Αγγλία. Είναι απόφοιτος του Ανώτερου Ξενοδοχειακού Ινστιτούτου Κύπρου (ΑΞΙΚ), όπου απέκτησε το ανώτερο δίπλωμα στη Μαγειρική- Ζαχαροπλαστική.
Παράλληλα με τη φοίτησή του, εργάστηκε στην Ξενοδοχειακή Βιομηχανία για δέκα έτη με μεγάλη επιτυχία σε ξενοδοχεία πέντε και τεσσάρων αστέρων ξεκινώντας από τη θέση του μάγειρα και φτάνοντας στο βαθμό του “Chef de Cuisine”. Από το 2009 διδάσκει επισιτιστικές τέχνες και εργάζεται σαν εκπαιδευτής μαγειρικής στην τριτοβάθμια εκπαίδευση.
Από το 2013 εργοδοτείται από το INTERCOLLEGE Λευκωσίας όπου και κατέχει τη θέση του Λέκτορα Επισιτιστικών Τεχνών.
Είναι επίσης εκπαιδευτής της Αρχής Ανάπτυξης Ανθρωπίνου Δυναμικού (ΑΝΑΔ), ΕΕΚ επίπεδο 5, ΣΕΠ 002981. Έχει επίσης πολλές συμμετοχές σε σεμινάρια τόσο ως Εκπαιδευτής αλλά και ως Εκπαιδευόμενος για ανάπτυξη γνώσεων και δεξιοτήτων. Έχει στο ενεργητικό του διάφορες δημοσιεύσεις και άρθρα σε εφημερίδες και περιοδικά. Εδώ και τέσσερα χρόνια εμφανίζεται σε τηλεοπτικές εκπομπές όπου παρουσιάζει σε ζωντανή μετάδοση συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
19:45 – 21:00

Δείπνο

21:00

Καλοκαιρινός Κινηματογράφος

Πρόγραμμα

Κυριακή 17 Σεπτεμβρίου

07:15 – 08:00

Capoeira

Εκπαιδευτής Capoeira

Mestre Casquinha (Cas)

Διδακτική εμπειρία
• Δάσκαλος Capoeira στη Βραζιλία ως εκπαιδευτής από την ηλικία των δεκαοκτώ
• 1999-2000: Premier Cruises Line: δάσκαλος στους επιβάτες Capoeira στο S.S. Rembrandt, δίνοντας επίσης διαλέξεις και επιδείξεις για την τέχνη της Capoeira
• Τακτικά μαθήματα στο Λονδίνο-UK πάνω από 10 χρόνια
• Τακτικά μαθήματα στη Λευκωσία και Λεμεσό

Εμπειρία ερμηνείας
• 1999-2000: Premier Cruises Line: Capoeira performance artist στο S.S. Rembrandt
• BBC 1, που εκτελεί Capoeira για τον ίδιο
• Ερμηνεία Capoeira στην ταινία "Vanity Fair"
• Παράσταση Capoeira στο "Sports Personality of the Year 2003" με την Sony Entertainment Television
• Παραστάσεις στη Sony Entertainment στο “Playstation Experience I and II” στο Earl’s Court
• Ηθοποιός στο Sony Computer Entertainment Europe, το παιχνίδι Playstation "The Getaway"
• Παραστάσεις Capoeira και μόντελινγκ στο "Prince's Trust Urban Music Festival" με την ομάδα Umbro στο Earl's Court
• Παραστάσεις Capoeira στα καταστήματα Selfridge στο Λονδίνο, στο Μάντσεστερ και στο Μπέρμιγχαμ καθ' όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης "Brazil 40º"
• Παραστάσεις Capoeira και μόντελινγκ για την «Cirque Bijou Productions» (διάφορες εκδηλώσεις)
• Ερμηνεία Capoeira σε διάφορα φεστιβάλ τέχνης, κλαμπ, ιδιωτικά πάρτι, επιδείξεις μόδας και μουσικά βίντεο κλιπ, στη Βραζιλία και στο Ηνωμένο Βασίλειο
• Ερμηνεύοντας Capoeira στη γιορτή μόδας "L'Oreal 50 years"
• Puma: Capoeira σε διαφημιστική καμπάνια
• Μόντελινγκ για τη νέα άνοιξη/καλοκαίρι – Sportswear, Men’s Health Magazine
• Ερμηνευτής Capoeira στο "All-Star Talent Show" για το Channel Five
• Μοντελοποίηση για το MOD/BT στα φυλλάδια και τις αφίσες του στρατού
• Μοντέλο και υποκριτική για τη διαφήμιση Aussie Shampoo
• Ηθοποιός στην ταινία παραγωγής "28 Weeks Later"
• Διδασκαλία στο London MOVE IT
• Διαφημιστικό για Dolce & Gabanna
• Παράσταση στο Royal Albert Hall του Λονδίνου για το BBC PROMS
• Μουσικό βίντεο για τους Ex Libras

08:00 – 09:30

Πρόγευμα

09:30 – 10:00

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ρόλος του εργαστηρίου Υπολειμμάτων Φυτοφαρμάκων του Γενικού Χημείου του Κράτους- Ο έλεγχος και η ασφάλεια των τροφίμων – Από το χωράφι στο πιάτο του καταναλωτή

  • Φυτοφάρμακα: Χρήση τους- Επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό-Τοξικότητα-Επίδραση στο οικοσύστημα.
  • Που και γιατί χρησιμοποιούνται τα φυτοφάρμακα;
  • Πώς εισβάλλουν τα φυτοφάρμακα στον ανθρώπινο οργανισμό;
  • Ο ρόλος του Υπουργείου Υγείας, του ΓΧΚ αλλά και των άλλων αρμόδιων αρχών στον επίσημο έλεγχο των τροφίμων και στην προστασία του καταναλωτή.
  • Ο ρόλος του εργαστηρίου Υπολειμμάτων Φυτοφαρμάκων του ΓΧΚ.
  • Νομοθεσία και νομοθετικά όρια για την προστασία του καταναλωτή.
  • Πώς μπορούν οι καταναλωτές να προστατευτούν οι ίδιοι από πιθανούς κινδύνους που εγκυμονούν στα τρόφιμα – Σωστή πρακτική στο νοικοκυριό.
ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Χημικός, Γενικό Χημείο του Κράτους

Κούλλα Κίκα

Χημικός, Απόφοιτος του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και Μεταπτυχιακές σπουδές MSc “Food production and Management”, Nottingham University Χημικός στο Εργαστήριο Υπολειμμάτων Φυτοφαρμάκων του Γενικού Χημείου του Κράτους.
10:00 – 10:30

Γιατί παχαίνουμε, πόσο μας ξεγελούν οι ποσότητες;

  • Τι είναι η υγιεινή διατροφή;
  • Πιάτο διατροφής;
  • Γιατί τρώμε, ομάδες τροφίμων, ποιότητα τροφής, τι πρέπει να τρώμε;
  • Τι είναι η θερμίδα, εμείς και οι θερμίδες;
  • Ενέργεια μέσα vs ενέργεια έξω
  • Γρήγορος, αργός μεταβολισμός
  • Ποσότητες και πόσο μας ξεγελούν
ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Επιστημονική Συνεργάτης Lidl Food Academy

Νικολέτα Μιχαηλίδου

H Νικολέτα Μιχαηλίδου είναι κλινική διαιτολόγος και αθλητική διατροφολόγος. Σπούδασε στην Αμερική με αθλητική υποτροφία όπου και απέκτησε πτυχίο στη διατροφή και διαιτολογία, μεταπτυχιακό στην κλινική διαιτολόγια καθώς και μεταπτυχιακό στην αθλητική διατροφή και απόδοση. Το 2004 επέστρεψε στην Κύπρο όπου ιδιωτεύει και από το 2005 είναι συνεργάτης αθλητική διαιτολόγος στο Κέντρο Αθλητικών Ερευνών Κύπρου. Από το 2008 μέχρι τον Ιούνιο 2018 ήταν η αθλητική διατροφολόγος της ποδοσφαιρικής ομάδας του ΑΠΟΕΛ και από το 2019 είναι η διατροφολόγος της Κυπριακής Ομοσπονδίας Ποδοσφαίρου καθώς και η Επιστημονική Συνεργάτης της Lidl Food Academy. Δημιούργησε το πρώτο healthy lifestyle camp για παιδιά που έγινε στην Κύπρο το 2007 και έκτοτε έχει γίνει θεσμός και πραγματοποιείται κάθε χρόνο με μεγάλη επιτυχία.
10:30 – 11:00

Δράσεις CSR Lidl Κύπρου για το δρόμο σε ένα καλύτερο αύριο

Η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη,  είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη λειτουργία της Lidl Κύπρου. Σε αυτό το μισάωρο, ενημερωθείτε για τις τρέχουσες δράσεις που συμμετέχει και διοργανώνει η Lidl, και μάθετε πως επηρεάζουν τη ζωή, τη διάθεση και την υγεία μας.

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Υπεύθυνος Επικοινωνίας και Εταιρικής Υπευθυνότητας Lidl Κύπρου

Γιώργος Δημητρουλάκης

Είναι ο υπεύθυνος Επικοινωνίας και Εταιρικής Υπευθυνότητας της Lidl Κύπρου με σπουδές στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (BΒΑ) από το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος ενώ παράλληλα απέκτησε υποτροφίες σε τρία Πανεπιστήμια του εξωτερικού, αποκτώντας Ιnternational Diplomas σε Marketing & Management από το Universitat de Girona (Ισπανία), σε Sustainability Marketing & Management, το University of Lille (Γαλλία) και σε Eco Tourism από το Universidade de Coimbra (Πορτογαλία).

Εργάστηκε για αρκετά χρόνια στον τομέα της Διαφήμισης και του Marketing αναλαμβάνοντας τη στρατηγική, προώθηση και επικοινωνία πολυεθνικών και μη, εταιριών. Παράλληλα, διετέλεσε και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Επιμελητηρίου Νέων Λευκωσίας (JCI Cyprus).

11:00 – 11:30

Capoeira & Διάλειμμα

Εκπαιδευτής Capoeira

Mestre Casquinha (Cas)

Διδακτική εμπειρία
• Δάσκαλος capoeira στη Βραζιλία ως εκπαιδευτής από την ηλικία των δεκαοκτώ.
• 1999-2000: Premier Cruises Line: δάσκαλος στους επιβάτες capoeira στο S.S. Rembrandt, δίνοντας επίσης διαλέξεις και επιδείξεις για την τέχνη της capoeira.
• Τακτικά μαθήματα στο Λονδίνο-UK πάνω από 10 χρόνια
• Τακτικά μαθήματα στη Λευκωσία και Λεμεσό

Εμπειρία ερμηνείας
• 1999-2000: Premier Cruises Line: Capoeira performance artist στο S.S. Rembrandt
• BBC 1, που εκτελεί capoeira για τον ίδιο
• Ερμηνεία Capoeira στην ταινία "Vanity Fair"
• Παράσταση Capoeira στο "Sports Personality of the Year 2003" με την Sony Entertainment Television.
• Παραστάσεις στη Sony Entertainment στο “Playstation Experience I and II” στο Earl’s Court.
• Ηθοποιός στο Sony Computer Entertainment Europe, το παιχνίδι Playstation "The Getaway".
• Παραστάσεις Capoeira και μόντελινγκ στο "Prince's Trust Urban Music Festival" με την ομάδα Umbro στο Earl's Court.
• Παραστάσεις Capoeira στα καταστήματα Selfridge στο Λονδίνο, στο Μάντσεστερ και στο Μπέρμιγχαμ καθ' όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης "Brazil 40º"
• Παραστάσεις Capoeira και μόντελινγκ για την «Cirque Bijou Productions» (διάφορες εκδηλώσεις)
• Ερμηνεία capoeira σε διάφορα φεστιβάλ τέχνης, κλαμπ, ιδιωτικά πάρτι, επιδείξεις μόδας και μουσικά βίντεο κλιπ, στη Βραζιλία και στο Ηνωμένο Βασίλειο.
• Ερμηνεύοντας Capoeira στη γιορτή μόδας "L'Oreal 50 years".
• Puma: capoeira σε διαφημιστική καμπάνια
• Μόντελινγκ για τη νέα άνοιξη/καλοκαίρι – Sportswear, Men’s Health Magazine
• Ερμηνευτής Capoeira στο "All-Star Talent Show" για το Channel Five
• Μοντελοποίηση για το MOD/BT στα φυλλάδια και τις αφίσες του στρατού
• Μοντέλο και υποκριτική για τη διαφήμιση Aussie Shampoo
• Ηθοποιός στην ταινία παραγωγής "28 Weeks Later"
• Διδασκαλία στο London MOVE IT
• Διαφημιστικό για Dolce & Gabanna
• Παράσταση στο Royal Albert Hall του Λονδίνου για το BBC PROMS
• Μουσικό βίντεο για τους Ex Libras

11:30 – 12:15

Γονείς και παιδιά - Σύγχρονες προκλήσεις. Ενδυναμωμένοι γονείς για ανθεκτικά παιδιά

H γονεϊκότητα είναι μαραθώνιος και εμπεριέχει πολλές προκλήσεις στην πορεία. Κάθε παιδί είναι μια ιστορία και κάθε γονέας έχει τη δυνατότητα να νοηματοδοτήσει το ρόλο του, να ενδυναμώσει τον εαυτό του και να διευκολύνει την ανάπτυξη του παιδιού του. Στη συγκεκριμένη ενότητα, θα φέρουμε την επιστήμη της συμπεριφοράς στην υπηρεσία του γονέα ώστε να ενδυναμωθεί ψυχολογικά στο ρόλο του και να βάλει βάσεις για ψυχική ανθεκτικότητα στην οικογένεια.

Εγγεγραμμένη Κλινική Ψυχολόγος και EuroPsy Certified, Ψυχοθεραπεύτρια, Υπεύθυνη Κλινικής Εκπαίδευσης, Τμήμα Ψυχολογίας, Πανεπιστήμιο Κύπρου.

Δρ. Ανθή Λούτσιου

Η Ανθή Λούτσιου είναι κάτοχος διδακτορικού στην κλινική ψυχολογία από το Πανεπιστήμιου του Ντένβερ στις ΗΠΑ με πλούσια και πολυετή κλινική εμπειρία με διάφορους πληθυσμούς. Απέκτησε άδεια άσκησης επαγγέλματος ψυχολόγου στις ΗΠΑ όπου εργάστηκε ως ψυχολόγος σε διάφορες νοσοκομειακές και άλλες δομές. Είναι έμπειρη ψυχοθεραπεύτρια και εγγεγραμμένη στο μητρώο κλινικών ψυχολόγων Κύπρου και στο ευρωπαϊκό μητρώο ψυχολόγων με πιστοποίηση EuroPsy (ΓιούροΣάι).
Από το 2005 υπηρετεί στο Τμήμα Ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο Κύπρου όπου διδάσκει σε όλα τα επίπεδα σπουδών και έχει συμβάλλει σημαντικά στην ανάπτυξη των πρώτων προγραμμάτων εκπαίδευσης ψυχολόγων στη χώρα μας.
‘Εχει παρουσιάσει το επιστημονικό της έργο σε διάφορα διεθνή συνέδρια και επιστημονικά περιοδικά. Σε συνεργασία με την ερευνητική της ομάδα έχει αναπτύξει μια καινοτόμο συμπεριφοριστική τεχνολογία για μείωση προβλημάτων συμπεριφοράς σε παιδιά ηλικίας 2-8 χρονών η οποία εφαρμόστηκε αποτελεσματικά με 400+ γονείς.
Η Ανθή είναι εμπειρογνώμονας σε θέματα ψυχικής υγείας και ευεξίας και έχει σημαντική δράση στην κοινότητα ως ομιλήτρια. Ως εκπαιδεύτρια και σύμβουλος έχει συνεργαστεί με μεγάλους οργανισμούς και σώματα ασφαλείας. Είναι σταθερή υπέρμαχος της ψυχικής ευεξίας στα πεδία της καθημερινότητας, της εργασίας, και του αθλητισμού ενώ η ίδια συνεχίζει να ασχολείται με τα σπορ της κολύμβησης και της κωπηλασίας.
Καθηγητής Παιδιατρικής, Πρόεδρος Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Παιδιατρικής

Δρ. Αδάμος Χατζηπαναγή

Ο παιδίατρος Αδάμος Χατζηπαναγής είναι Αναπληρωτής Καθηγητής στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου, Διευθυντής της Παιδιατρικής Κλινικής του Νοσοκομείου Λάρνακας και Ιατρικός Διευθυντής του Νοσοκομείου Λάρνακας.

Λαμβάνει μέρος σε πολλά ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα. Αυτή την περίοδο λαμβάνει μέρος σε τρία προγράμματα που σχετίζονται με τα εμβόλια και είναι τα εξής:
1. Immuhubs: Innovative immunization hubs
2. River: Reducing Inequalities in Vaccine uptake in the European Region
3. Vaccelerate: Clinical research network for the coordination & execution of COVID-19 vaccine trials

Ήταν συντονιστής για το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο του προγράμματος Horizon 2020 με τίτλο «Αξιολόγηση μοντέλων υγείας του παιδιού».
Έχει δημοσιεύσει μεγάλο αριθμό επιστημονικών άρθρων και έχει δώσει ομιλίες σε πολλά διεθνή και εθνικά επιστημονικά συνέδρια.
Έχει εκδώσει σειρά βιβλίων για γονείς, όπως το βιβλίο «Παιδιατρική για όλους». Σημαντικό επίτευγμα είναι το βιβλίο European Mastercourse in Paediatrics, το οποίο απευθύνεται στους παιδιάτρους της Ευρώπης, στο οποίο είναι συγγραφέας και επιμελητής έκδοσης.
Από το Δεκέμβριο του 2018 είναι ο πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Ακαδημίας Παιδιατρικής.
Εκπροσωπεί την Ευρωπαϊκή Ακαδημία Παιδιατρικής σε πολλούς διεθνείς οργανισμούς όπως European Center for Disease Control (ECDC), European medicine Agency (EMA), World Health Organization (WHO) κτλ.

12:15 – 13:00

H αξία του ύπνου για την ανθρώπινη υγεία

Σε αυτή την ομιλία θα μιλήσουμε για ένα σενάριο επιστημονικής φαντασίας, όπου κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στο γιατρό, αυτός σας ενημερώνει για ένα καινούργιο μαγικό χάπι. Ένα χάπι το οποίο μπορεί να σας κάνει να νιώθετε και να σκέφτεστε καλύτερα. Μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη σκέψη σας, τη μνήμη σας, την ικανότητα να μαθαίνετε και να θυμάστε καινούργιες πληροφορίες, την αναγνώριση προσώπων και συναισθημάτων των άλλων ανθρώπων, τη διάθεσή σας, την ικανότητά σας να αντιμετωπίζετε τα προβλήματα της καθημερινότητας, τον μεταβολισμό σας, μειώνει την πιθανότητα να πάθετε καρδιακό και εγκεφαλικό επεισόδιο, βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

 

Θα το αγοράζατε;

Ίσως να το αγοράζατε αν μπορούσατε, αλλά όλοι ξέρουμε ότι δεν υπάρχουν μαγικά χαπάκια. Υπάρχει όμως ο ύπνος. Και είναι ό,τι πιο κοντινό υπάρχει σε αυτό το μαγικό χάπι. Με μια βασική διαφορά. Αυτό το μαγικό χάπι που λέγεται ύπνος, αν σταματήσουμε να το παίρνουμε στην κατάλληλη ποσότητα, επιφέρει καταστροφικές συνέπειες στην υγεία μας, στο προσδόκιμο ζωής μας, στην ασφάλεια και στην παραγωγικότητά μας.

ΟΜΙΛΗΤΗΣ
Αναπληρωτής Καθηγητής Γνωστικής Νευροεπιστήμης Τμήμα Επιστημών Αποκατάστασης Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου

Δρ. Νίκος Κωνσταντίνου

Ο Νίκος Κωνσταντίνου είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Γνωστικής Νευροεπιστήμης στο Τμήμα Επιστημών Αποκατάστασης του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου. Είναι κάτοχος διδακτορικού τίτλου στη Γνωστική Νευροεπιστήμη από το University College London.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στις νευρολογικές βάσεις των γνωστικών μηχανισμών της μνήμης, της προσοχής και της αντίληψης σε υγιείς και κλινικούς πληθυσμούς (κατάθλιψη, άγχος, εγκεφαλικά επεισόδια, κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις, άνοια). Έχει εξειδίκευση στη χρήση συμπεριφορικών πειραματικών μεθόδων, μεθόδων νευροαπεικόνισης με τη χρήση MRI, καθώς και μεθόδων μη-επεμβατικής εγκεφαλικής διέγερσης (TMS, tDCS).
Είναι παθιασμένος με την επικοινωνία της επιστήμης και θεωρεί πως η επιστήμη είναι ατελής αν δεν επικοινωνείται στο ευρύ κοινό.

Γεύμα στο κεντρικό εστιατόριο

13:30 – 14:00