Σαλάτα με ντομάτες και βασιλικό

12 λεπτά
Χρόνος Παρασκευής

2 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος

Μερίδες

*****
Βαθμός Δυσκολίας
Χρόνος Παρασκευής
Χρόνος Ψησίματος
Μερίδες
Βαθμός Δυσκολίας
ΥΛΙΚΑ
- 2 μέτριες ψημένες κόκκινες ντομάτες ή 250 γρ. κερασοντομάτες (κόκκινες ή χρωματιστές)
- 5 μεγάλα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα ή 1 ½ κ.γ. αποξηραμένο
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο, Αρχαϊκά
- Αλάτι Ιμαλαΐων, Deluxe
- Πιπέρι, Kaniα
- 1 κ.σ. κρέμα ή βαλσάμικο ξύδι, Acentino
Εξοπλισμός:
- Κόσκινο για το πλύσιμο των λαχανικών
- Σανίδι κοπής
- Μαχαίρι κοπής (μεγάλο ή μικρό)
- Ένα μέτριο μπολ
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- 2 μέτριες ψημένες κόκκινες ντομάτες ή 250 γρ. κερασοντομάτες. Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις σε σφήνες (wedges) ή αν έχετε ντοματίνια κόψτε τα στη μέση.
- Βάλτε τα σε ένα μπολ μαζί με το βασιλικό.
- Αλατοπιπερώστε και περιχύστε το ελαιόλαδο.
Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε!