Μάθημα αφιερωμένο στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής, κουζίνα πλούσια σε δημητριακά και λαχανικά, που μαγειρεύονται με ξεχωριστά μπαχαρικά και δημιουργούν πιάτα υγιεινά, μοναδικά σε νοστιμιά και θρεπτική αξία. Μάθετε για τις διατροφικές συνήθειες γειτονικών μας χωρών με ιστορία αιώνων, και ετοιμάστε μόνοι σας χορτοφαγικές λιχουδιές με υψηλή διατροφική αξία. Οι Σεφ της Lidl Food Academy θα σας δείξουν τον τρόπο.

Δεν μπορείτε να φανταστείτε με πόσους διαφορετικούς τρόπους μπορείτε να απολαύσετε τα όσπρια. Υψηλά σε διατροφική αξία, εντάσσονται πλήρως στην καθημερινή διατροφή και ο Σεφ Πετεβίνος αποκαλύπτει μυστικά που κάνουν πολύ ενδιαφέρουσες όλες τις συνταγές, σε απλά βήματα. Με την καθοδήγησή του θα διαπιστώσετε στο μάθημα αυτό, πόσο εύκολα μπορείτε να αντικαταστήσετε το κρέας, παρασκευάζοντας εντυπωσιακά χορτοφαγικά γεύματα.

Ένα από τα πιο αγαπημένα μαθήματα της Lidl Food Academy επιστρέφει για να διδάξει τις νέες και μέλλουσες μαμάδες τη σωστή διατροφή των βρεφών και να δώσει ζωτικές συμβουλές για τα πρώτα βρεφικά γεύματα. Το μάθημα πραγματοποιείται με τη συνεργασία σεφ, διατροφολόγου και ομάδα ειδικών που προσφέρουν σημαντικές και πολύτιμες πρακτικές συμβουλές για τις νέες οικογένειες. Το μάθημα απευθύνεται εξίσου σε νέες και μέλλουσες μαμάδες και φυσικά σε όλους τους μπαμπάδες. 

Ένα από τα πιο αγαπημένα μαθήματα μαγειρικής της Ακαδημίας αφορά στην ετοιμασία λαχταριστών και νόστιμων κεφτέδων και μπιφτεκιών εξολοκλήρου παρασκευασμένων από όσπρια και λαχανικά. Με τις οδηγίες του Σεφ είναι εξαιρετικά απλό να εντάξετε περισσότερα όσπρια και λαχανικά στην καθημερινή σας διατροφή. Η Lidl Food Academy φροντίζει για αυτό!

Το μάθημα είναι ειδικά σχεδιασμένο για να προσφέρει πολύτιμες πρακτικές συμβουλές και εξειδικευμένες συνταγές για γεύματα και σνακ που ενισχύουν τη δίαιτα των νεαρών αθλητών. Γίνεται σε συνεργασία με την Κυπριακή Ομοσπονδία Ποδοσφαίρου, στο πλαίσιο της επίσημης χορηγίας διατροφής του Κυπριακού Πρωταθλήματος CYTA και όλων των Πρωταθλημάτων Grassroots ΠΟΑ και απευθύνεται σε γονείς και φροντιστές νεαρών αθλητών.

Μοναδικές πασχαλινές γεύσεις από όλη την Ελλάδα έρχονται στο πιάτο σας. Το μάθημα αυτό σας ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και σας παρουσιάζει αυθεντικές συνταγές, σας εισάγει σε χαρακτηριστικές γαστρονομικές απολαύσεις και σας δίνει την ευκαιρία να εντυπωσιάσετε και να εντυπωσιαστείτε με την πρωτοτυπία και αυθεντικότητα ενός Πασχαλινού τραπεζιού γεμάτο από τα αρώματα της Ελλάδας!

Δηλώστε συμμετοχή σε αυτό το ξεχωριστό μάθημα στο οποίο αναδεικνύονται χαρακτηριστικές κυπριακές γεύσεις και συστατικά, δημιουργώντας τις πιο ενδιαφέρουσες προτάσεις για το Πασχαλινό σας τραπέζι.  Δείτε πώς με δημιουργική φαντασία οι παραδοσιακές συνταγές γίνονται νέες γαστρονομικές προτάσεις για να συνεπάρουν εσάς και τους αγαπημένους σας στο νοστιμότερο Πασχαλινό τραπέζι.

Τυλιχτές, ανοιχτές, στριφτές, διπλές, μονές, ή όπως αλλιώς τις σκεφτείς, οι τορτίγιες είναι οι φανταστικές μεξικάνικες πίτες με τις οποίες παρασκευάζονται τα ευκολότερα, γρηγορότερα και νοστιμότερα μεξικάνικα φαγητά και επιδόρπια για εμάς και τους φίλους μας. Σε αυτό το μάθημα θα μάθετε τα τρικ να κάνετε εύκολα τα καλύτερα μεξικάνικα πάρτι.

Καφεδάκια στρογγυλά, οβάλ, μικρά αλλά και μεγάλα! Κάθε οικογένεια και μια συνταγή. Συνταγές απλές ή γεμάτες μυστικά! Όπως και αν είναι οι κεφτέδες, αποτελούν παραδοσιακή απόλαυση στο τραπέζι μας και  αυτό το μάθημα είναι αφιερωμένο σε αυτούς. Μάθετε τα μυστικά για τέλεια κεφτεδάκια, παραδοσιακά ή και ιδιαίτερα! 

Και το καλοκαίρι η ιταλική κουζίνα αποτελεί μια υπέροχη επιλογή για οποιοδήποτε γεύμα! Συγκεντρώσαμε λοιπόν μερικές από τις καλύτερές μας προτάσεις για καλοκαιρινές ιταλικές συνταγές και σας προσκαλούμε να τις μαγειρέψουμε και να τις δοκιμάσουμε μαζί. Αν είστε λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, αυτό το μάθημα είναι για σας! Δηλώστε τώρα συμμετοχή.

Σκοπεύετε να αγοράσετε ψησταριά υγραερίου για μπάρμπεκιου ή μόλις την αγοράσατε; Το μάθημα αυτό είναι κομμένο και ραμμένο στα μέτρα σας! Μαζί μας θα μάθετε τα μυστικά του τέλειου BBQ από τους πλέον ειδικούς. Συναρπαστικές συνταγές για μαρινάτες σας εγγυώνται ένα τέλειο μενού BBQ με κρέατα και συνοδευτικά στον κήπο της Lidl Food Academy, ενώ αν προτιμάτε ένα μάθημα BBQ για λαχανικά και ψάρι, το σεμινάριο της 15ης Ιουλίου είναι αφιερωμένο ειδικά σε αυτό. Σας περιμένουμε!

Η ψησταριά υγραερίου αποτελεί εξαιρετική επιλογή μαγειρέματος το καλοκαίρι! Σε αυτό το σεμινάριο δείτε κάποιες από τις αμέτρητες επιλογές μαγειρέματος για λαχανικά και ψάρια που μπορείτε να ψήσετε με τη συσκευή σας. Το μάθημα θα γίνει στον Κήπο της Lidl Food Academy. Δηλώστε συμμετοχή.

Επιλέξαμε ξεχωριστά και αγαπημένα ινδικά πιάτα και σας τα παρουσιάζουμε σε ένα γευστικό ταξίδι στην Ινδία. Δηλώστε συμμετοχή στο μάθημα αυτό και ανακαλύψτε βασικά μυστικά της ινδικής κουζίνας και ιδιαιτερότητες που την κάνουν ξεχωριστή και μετά ελάτε να μαγειρέψουμε μαζί και να δοκιμάσουμε γεύσεις που θα λατρέψετε!