Hit enter to search or ESC to close
Lidl Food AcademyLidl Food Academy
Menu
  • No menu assigned
  • Menu
Lidl Food Academy

Χαλούμι με μαρμελάδα τομάτας

ΥΛΙΚΑ

  • Χαλούμι 220γρ., Λιβάδι
  • Baby ρόκα 65γρ.
  • Πιπέρι μαύρο 4γρ., Kania
  • Μαρμελάδα τομάτας 40γρ.
  • Ελαιόλαδο 4γρ. (+3γρ. για το χαλούμι), Αρχαϊκά

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε το χαλούμι κατά μήκος, σε 2 φέτες. Ψήνουμε σε δυνατή σχάρα με λίγο ελαιόλαδο. Να αποτυπωθούν οι γραμμές της σχάρας.
  2. Σε ένα μπασινάκι (μπολ) βάζουμε τη ρόκα με το ελαιόλαδο και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
  3. Σερβίρουμε με τη μαρμελάδα τομάτας επάνω στο τυρί, και στην κορυφή την baby ρόκα.

 

 

Μαρμελάδα ντομάτας

ΥΛΙΚΑ

  • ντομάτα κονκασέ χωρίς φλούδα 750γρ., Nostia
  • ζάχαρη 300γρ., Belbake
  • γλυκόζη 150γρ.

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε χαμηλή κατσαρόλα για μια γρήγορη βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε τα υλικά για μισή περίπου ώρα.


  • Previous Project
  • Next Project
Share Tweet
  • Πρόγραμμα Σεμιναρίων
  • Παλαιότερα Σεμινάρια
  • Συνταγές
  • Εκδηλώσεις
  • Η Ακαδημία
  • Μαθήματα & Συμμετοχή
  • Οι Εκπαιδευτές
  • Q&A
  • Επικοινωνία

Βρείτε μας

© 2023 Lidl Food Academy. Νομική Συμμόρφωση | Compliance

  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Η ΑΚΑΔΗΜΙΑ
    • LIDL FOOD ACADEMY
    • ΜΑΘΗΜΑΤΑ & ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ
    • Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ
    • Q&A
  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
    • Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
    • ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ
    • ΝΟΜΙΚΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
    • ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
    • ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
    • ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
  • LITTLE CHEFS
  • ECO HACKS
  • LIDL WELLNESS CAMP 2022
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • BLOG
  • ΝΕΑ & ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
X